Monte Grande brilla en el Campeonato Mundial del Alfajor 2024
Este fin de semana, Monte Grande se convirtió en el centro de atención al ser la cuna del mejor alfajor del mundo, según la tercera edición del Campeonato Mundial del Alfajor, celebrada el 18 de agosto. La marca Sr. Alfajor, originaria de esta localidad bonaerense, se llevó el máximo galardón con su exquisita creación: un alfajor con cobertura de chocolate negro al 70%, frambuesas liofilizadas, ganache semi amargo, merengue y un volcán de frambuesa.
Además del primer puesto, Sr. Alfajor también obtuvo otros dos reconocimientos: la medalla de plata en la categoría «Fruta» por su alfajor de chocolate blanco con frambuesas liofilizadas, ganache de limón y volcán de frambuesa, y el oro en la categoría «Galleta» con un alfajor de chocolate con leche, relleno de dulce de leche y Royer.
El Campeonato Mundial del Alfajor 2024 se llevó a cabo en el pabellón Emilio Solanet de la Sociedad Rural en Buenos Aires, y contó con la participación de más de 180 marcas de Argentina y otros países de la región como Uruguay, Chile, Perú, Paraguay y México.
Un panel de más de 20 profesionales, entre ellos ingenieros en alimentos, chefs, maestros pasteleros, periodistas e influencers, fue el encargado de seleccionar a los ganadores entre más de 400 muestras.
Durante las tres jornadas del evento, asistieron más de 50.000 visitantes, quienes no solo pudieron degustar las delicias presentadas, sino también participar en charlas sobre el mundo del alfajor, disfrutar de música en vivo y admirar una exposición de coleccionistas de etiquetas de alfajores.
Monte Grande, con Sr. Alfajor a la cabeza, ha dejado una marca imborrable en el mundo del alfajor, destacándose como un referente de calidad y creatividad en esta dulce competencia global.
